В этом уроке вы узнаете:
– Как правильно дегустировать красные вина.
– Как оценивать внешний вид вина, его вкус, аромат, текстуру, танины.
– Научитесь определять танины и кислотность.
– Узнаете как основные характеристики вина связаны с его производством.